El productor de Moda y Representante Fernando Cristino nos presenta la reapertura de este nuevo espacio bajo las nuevas normas Covid-19.
"Con un protocolo muy claro para los procesos de limpieza, en baños y áreas comunes, desinfectante y alcohol de forma permanente, todo el personal con barbijos y guantes, y estrictas directivas de manipulación de alimentos que cada local gastronómico debe aplicar", mencionó Cristino. En el multiespacio, las mesas están a dos metros de distancia, no pueden estar sentadas más de 4 personas por mesa, con una la cantidad de personas en las instalaciones restringida.
Clientes y amigos que estaban ansiosos de este día, acompañaron la reapertura ya que lo han elegido como punto de encuentro en Montevideo.
El Mercado Siam es el primero de los multiespacios gastronómicos que reabre en Montevideo, está ubicado en la calle Francisco García Cortinas, frente al shopping Punta Carretas, tiene 7 locales con distintas propuestas gastronómicas y 2 locales de bebidas.
Por Gustavo Descalzi.
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